Forza Selectie
€46,00
Deze selectie bevat bonbons met uitsluitend pure of extra pure chocolade. Echte chocolade liefhebbers zullen de intense smaakbeleving van deze avontuurlijke collectie zeker waarderen.
Anijs
Steranijs vermengd met room en pure chocolade vormen samen de ganache van deze bonbon die is overtrokken met eveneens pure chocolade.
Een rijke donkere chocolade met een zoete ondertoon van zoethout; subtiele zoetheid met een kruidige toon.
Appel
Een ganache gemaakt van appel, room en extra pure chocolade omhuld door pure chocolade.
Zoetige bitterheid verpakt in een zijdezachte textuur.
Cranberry
De vitaminerijke cranberry geeft een fris zoete smaak die perfect samen gaat met de pure chocolade die zowel in de ganache en als voor de afwerking gebruikt is.
De gedroogde cranberry topping bereidt je alvast voor op het palet aan smaken dat u gaat ervaren. Het zoet zurige en fruitige van de cranberry heeft een goede tegenhanger in het bittere besachtige van de pure chocolade.
Gember
De ganache bestaat uit de hoogste kwaliteit Zuid-Aziatische gember, room en pure chocolade waarmee de bonbon ook is overtrokken.
De normaal hete en pittige ‘bite’ van de gember wordt in evenwicht gebracht door de donkere chocolade om de gember zijn natuurlijke zoetheid en warmte te verrijken.
Kaneel
Een ganache op basis van melkchocolade en kaneel, bedekt door pure chocolade en afgewerkt met kaneelstof.
Ontdek een zoete, houtachtige smaak die wordt versterkt door de laag rijke pure chocolade.
Koffie
Koffie, room en pure chocolade van binnen en van buiten
Fijngemalen koffiebonen zorgen voor een volle en pure koffiesmaak aangevuld met de pure chocolade en een prachtige vorm.
Kokos
Een ganache van 62% pure chocolade, room en kokos omhuld door pure chocolade.
De kokosnoot biedt een gevarieerd smaakprofiel dat een natuurlijke, melkachtige zoetheid voortbrengt, evenals een nootachtige fruitigheid die wordt versterkt door de pure chocolade. Deze bonbon is speciaal ontwikkeld voor mensen met lactose-intolerantie.
Nootmuskaat
De specerij nootmuskaat, melkchocolade, pure chocolade en room vormen een ganache met een avontuurlijke smaak.
Nootmuskaat wordt van oudsher beschouwd als een zoete specerij, maar de pikante aroma’s worden naar de oppervlakte gebracht om een prachtige zoet-pittige chocolade te vormen.
Pruim
Pruimen gecombineerd met extra pure chocolade en room omhuld door pure chocolade en pure splitters.
De robuuste zoetheid en zuurgraad van de pruim wordt geborgd in de donkere chocolade, en explodeert met een intense fruitige smaak bij je eerste hap, terwijl de splitters variatie toevoegen aan de gladde textuur.
Marsepein Krent
Lübecker marsepein gemengd met krenten omhuld door pure chocolade en krenten.
Een ongelooflijk divers smaakprofiel, de fruitige zuurgraad staat tegenover de zoete amandelmarsepein.
Tamarinde
Tamarinde is een tropische vrucht met een wat zurige smaak. Door deze te combineren met room en pure chocolade ontstaat een bijzondere smaakcombinatie.
De natuurlijke zoetzure smaak van de tamarinde, vergelijkbaar met citroen en dadels, en de pure chocolade creëren samen een lichte en romige textuur met een fruitige smaak en een beetje pit van chili.
Tijm
Door het kruid tijm te combineren met extra pure chocolade en room ontstaat een ganache met een avontuurlijk en intense smaak.
De tijm geeft een subtiele muntachtige smaak die wordt versterkt door de extra donkere chocolade en geeft de chocolade een speciaal aroma dat specifiek is voor tijm.
Sinaasappel
Sinaasappel met 62% chocolade en room omhuld door pure chocolate.
Een traditionele combinatie van sinaasappel en donkere chocolade wordt wordt simpel en zonder veel poespas samengevoegd tot een perfecte balans.
Walnoot
Geroosterde walnoten vormen samen met extra pure chocolade en room een ganache met een intense smaak welke wordt omhuld door pure chocolade en een decoratie van melkchocoladekrullen
De lichte krulletjes op deze bonbon zetten u bijna op het verkeerde been. U verwacht speelsheid maar de geroosterde walnoten en extra pure chocolade zorgen voor een intense, bijna donkere, nootachtige smaak.
Peper
Deze bonbon met vier verschillende soorten peper is gemaakt op basis van een ganache met extra pure chocolade en omhuld door pure chocolade met maanzaad.
Een ongelooflijk rijke chocolade; van de exotische maanzaad tot de extra donkere ganache en de smaak van hete peper, deze chocolade bevat gewaagde smaken die perfect zijn voor de avontuurlijke proever.