€14,00
Deze huisgemaakte solids zijn gemaakt van single origin bonen afkomstig uit de Centrale Huallaga-vallei, iets ten noorden van het centrum van Peru, bekende om zijn cacao van hoge kwaliteit.
Deze Gran Cru Pachiza-bonen worden gekenmerkt door een duidelijke toon van vers fruit – in het bijzonder rood fruit en honing – een aangename en stevige zuurgraad die de bitterheid domineert en een compleet pallet van smaken doet ontstaan bij het proeven. Een vleugje vanille onderscheidt het van de standaard single origin cacao uit Peru.
Op voorraad
Gewicht
ca 200g. Omdat onze producten handgemaakt en verpakt zijn, kan het gewicht per verpakking verschillen.
Verpakking
Dit product wordt verpakt in een doorzichtig Puccini Bomboni doosje van 10,5 x 8,2 x 3,0 cm.
Houdbaarheid
Tenminste een maand na de verzenddatum mits bewaard op een geurloze plek bij een temperatuur tussen de 16 en 21 graden Celsius. Doorgaans langer. Zie voor de exacte THT de achterzijde van de verpakking bij ontvangst.
Per 100g
Energie: 2401KJ, Energie Calorie: 578 Kcal, Vet totaal: 42g, Waarvan verzadigd: 25g, Koolhydraten: 36g, Waarvan suikers: 29g, Vezels: 0g, Eiwitten: 9g, Zout: 0.05g
Ingrediënten
Cacaomassa (64% min), suiker, cacaoboter, soja lecithine, vanille extract
Allergenen
Cacao, soja, vanille, kan sporen van lactose, gluten en pinda bevatten
