Maestro Selectie
€46,00
Deze prachtige selectie bestaat een assortiment van 14 bijzondere bonbons gemaakt van witte, melk- en pure chocolade.
Anijs
Steranijs vermengd met room en pure chocolade vormen samen de ganache van deze bonbon die is overtrokken met eveneens pure chocolade.
Een rijke donkere chocolade met een zoete ondertoon van zoethout; subtiele zoetheid met een kruidige toon.
Appel
Een ganache gemaakt van appel, room en extra pure chocolade omhuld door pure chocolade.
Zoetige bitterheid verpakt in een zijdezachte textuur.
Cranberry
De vitaminerijke cranberry geeft een fris zoete smaak die perfect samen gaat met de pure chocolade die zowel in de ganache en als voor de afwerking gebruikt is.
De gedroogde cranberry topping bereidt je alvast voor op het palet aan smaken dat u gaat ervaren. Het zoet zurige en fruitige van de cranberry heeft een goede tegenhanger in het bittere besachtige van de pure chocolade.
Gember
De ganache bestaat uit de hoogste kwaliteit Zuid-Aziatische gember, room en pure chocolade waarmee de bonbon ook is overtrokken.
De normaal hete en pittige ‘bite’ van de gember wordt in evenwicht gebracht door de donkere chocolade om de gember zijn natuurlijke zoetheid en warmte te verrijken.
Gianduja
Gianduja is een mix van chocolade en hazelnoten. Deze ganache wordt gehuld in pure chocolade en afgewerkt met een toef melkchocolade.
De dikke romige ganache van hazelnoot en het gebruik van verschillende soorten chocolade zorgen voor een smaakpalet dat perfect in evenwicht is.
Kaneel
Een ganache op basis van melkchocolade en kaneel, bedekt door pure chocolade en afgewerkt met kaneelstof.
Ontdek een zoete, houtachtige smaak die wordt versterkt door de laag rijke pure chocolade.
Marsepein Krent
Lübecker marsepein gemengd met krenten omhuld door pure chocolade en krenten.
Een ongelooflijk divers smaakprofiel, de fruitige zuurgraad staat tegenover de zoete amandelmarsepein.
Melk Amandel
Stukjes geroosterde amandel, room en melkchocolade.
De mix van melkchocolade en stevige geroosterde amandelen laat een onweerstaanbare zijdezachte ontstaan met een onweerstaanbare ‘crunch’.
Pecan
In honing geroosterde pecannoten, room en melkchocolade vormen de ganache, omhuld door melkchocolade bekroond met een enkele pecannoot.
Een romige ganache met stukjes geroosterde pecannoten die de smaak en textuur een extra dimensie geven.
Pruim
Pruimen gecombineerd met extra pure chocolade en room omhuld door pure chocolade en pure splitters.
De robuuste zoetheid en zuurgraad van de pruim wordt geborgd in de donkere chocolade, en explodeert met een intense fruitige smaak bij je eerste hap, terwijl de splitters variatie toevoegen aan de gladde textuur.
Sinaasappel
Sinaasappel met 62% chocolade en room omhuld door pure chocolate.
Een traditionele combinatie van sinaasappel en donkere chocolade wordt wordt simpel en zonder veel poespas samengevoegd tot een perfecte balans.
Vanille Maanzaad
De vulling van vanille, witte chocolade en room wordt omhuld door een combinatie van witte chocolade en maanzaad. Het is onze enige bonbon die volledig bestaat uit witte chocolade.
De bonbon kent een robuuste zoetheid die sterke tonen van vanille bevat en eindigt met een opvallend ruwe textuur van maanzaad.