Herbs & Spices Selectie
€44,00
Heerlijke avontuurlijke bonbons gemaakt uit een basis van kruiden en specerijen. Van de 7 bijzondere smaken zijn er elk twee opgenomen in deze doos.
Anijs
Steranijs vermengd met room en pure chocolade vormen samen de ganache van deze bonbon die is overtrokken met eveneens pure chocolade.
Een rijke donkere chocolade met een zoete ondertoon van zoethout; subtiele zoetheid met een kruidige toon.
Nootmuskaat
De specerij nootmuskaat, melkchocolade, pure chocolade en room vormen een ganache met een avontuurlijke smaak.
Nootmuskaat wordt van oudsher beschouwd als een zoete specerij, maar de pikante aroma’s worden naar de oppervlakte gebracht om een prachtige zoet-pittige chocolade te vormen.
Mint
Een ganache op basis van mint, witte chocolade en room omhuld door pure chocolade en gedecoreerd met witte chocolade.
De elegante witte chocoladestrepen projecteren een mint geur in je geest voordat de bonbon je gehemelte raakt. De smaak doet denken aan verse muntblaadjes in een verrassend romige textuur.
Peper
Deze bonbon met vier verschillende soorten peper is gemaakt op basis van een ganache met extra pure chocolade en omhuld door pure chocolade met maanzaad.
Een ongelooflijk rijke chocolade; van de exotische maanzaad tot de extra donkere ganache en de smaak van hete peper, deze chocolade bevat gewaagde smaken die perfect zijn voor de avontuurlijke proever.
Sereh
De verfijnde smaak van citroengras en witte chocolade omhuld door pure chocolade en poedersuiker
De citroengras is verfijnd, verfrissend en bevat een lichte smaak van citroen die wordt opgetild door de zoetheid van de witte chocolade, en verzegeld door de rijke donkere chocolade aan de buitenkant voor een langdurige nasmaak.
Tamarinde
Tamarinde is een tropische vrucht met een wat zurige smaak. Door deze te combineren met room en pure chocolade ontstaat een bijzondere smaakcombinatie.
De natuurlijke zoetzure smaak van de tamarinde, vergelijkbaar met citroen en dadels, en de pure chocolade creëren samen een lichte en romige textuur met een fruitige smaak en een beetje pit van chili.
Tijm
Door het kruid tijm te combineren met extra pure chocolade en room ontstaat een ganache met een avontuurlijk en intense smaak.
De tijm geeft een subtiele muntachtige smaak die wordt versterkt door de extra donkere chocolade en geeft de chocolade een speciaal aroma dat specifiek is voor tijm.