De schoonheid achter een Bonbon

Op het eerste gezicht lijkt dit een eenvoudige vraag, die beantwoord kan worden vanuit de drie belangrijkste basisingrediënten: chocolade, room, en unieke natuurlijke ingrediënten die onze bonbons hun avontuurlijke smaak geven.   Dit is echter niet het volledige verhaal van wat er in een Puccini Bonbon gaat. Dat kan alleen worden uitgelegd vanuit de passie, aandacht voor detail, toewijding aan smaak, esthetiek, en kwaliteit, en de down to earth filosofie van onze meester-chocolatier Sabine van Weldam.

Van gesuikerde gember uit Zuidoost-Azië tot geroosterde noten uit mediterrane streken en de wereldberoemde Lübeck-marsepein uit Duitsland, elk ingrediënt vertelt een uniek verhaal. Het zijn niet alleen de smaken en texturen die betoveren, maar ook de generaties passie en toewijding die achter elk ingrediënt schuilgaan.

Sabine eert de tradities van het familiebedrijf. In haar bonbons komen deze verhalen tot leven, hap na hap. De pure basis van zorgvuldig geselecteerde chocolade en room vormt het perfecte canvas voor haar creatieve expressie.

Elke bonbon is een kunstwerk, met vormen en kleuren die de smaakbeleving versterken. Rijk van smaak, prachtige designs, en groots van formaat. Het is een ode aan aandacht in al haar eenvoud.